泰山学院学报
泰山學院學報
태산학원학보
JOURNAL OF TAISHAN UNIVERSITY
2010年
3期
114-118
,共5页
泰山四叶参多糖%含量测定%还原能力%抗氧化能力
泰山四葉參多糖%含量測定%還原能力%抗氧化能力
태산사협삼다당%함량측정%환원능력%항양화능력
本实验研究泰山四叶参多糖的提取、分离、纯化方法,并测其含量,探讨其抗氧化能力.方法是建立热水提取、乙醇沉淀、Sevage法除蛋白及透析、纯化泰山四叶参多糖的方法,采用苯酚-浓硫酸法测定其含量,并比较了不同浓度的四叶参多糖(200、400、600、800、100μg/ml)和抗坏血酸(Vc50、100、200、400、600、800、100μ/ml)的还原能力以及不同浓度的泰山四叶参多糖和抗坏血酸(均为40、80、160、320、600、800μp/ml)清除二苯代苦味酰基(DPPH)自由基的能力.结果显示,本实验提取得到泰山四叶参多糖含量为11.09%,泰山四叶参多糖的还原能力及清除DPPH自由基的能力随其浓度的增加而增大,在800μg/ml时,DPPH自由基清除率达到90%以上,接近抗坏血酸的清除率.因此,泰山四叶参多糖具有较好的抗氧化能力.
本實驗研究泰山四葉參多糖的提取、分離、純化方法,併測其含量,探討其抗氧化能力.方法是建立熱水提取、乙醇沉澱、Sevage法除蛋白及透析、純化泰山四葉參多糖的方法,採用苯酚-濃硫痠法測定其含量,併比較瞭不同濃度的四葉參多糖(200、400、600、800、100μg/ml)和抗壞血痠(Vc50、100、200、400、600、800、100μ/ml)的還原能力以及不同濃度的泰山四葉參多糖和抗壞血痠(均為40、80、160、320、600、800μp/ml)清除二苯代苦味酰基(DPPH)自由基的能力.結果顯示,本實驗提取得到泰山四葉參多糖含量為11.09%,泰山四葉參多糖的還原能力及清除DPPH自由基的能力隨其濃度的增加而增大,在800μg/ml時,DPPH自由基清除率達到90%以上,接近抗壞血痠的清除率.因此,泰山四葉參多糖具有較好的抗氧化能力.
본실험연구태산사협삼다당적제취、분리、순화방법,병측기함량,탐토기항양화능력.방법시건립열수제취、을순침정、Sevage법제단백급투석、순화태산사협삼다당적방법,채용분분-농류산법측정기함량,병비교료불동농도적사협삼다당(200、400、600、800、100μg/ml)화항배혈산(Vc50、100、200、400、600、800、100μ/ml)적환원능력이급불동농도적태산사협삼다당화항배혈산(균위40、80、160、320、600、800μp/ml)청제이분대고미선기(DPPH)자유기적능력.결과현시,본실험제취득도태산사협삼다당함량위11.09%,태산사협삼다당적환원능력급청제DPPH자유기적능력수기농도적증가이증대,재800μg/ml시,DPPH자유기청제솔체도90%이상,접근항배혈산적청제솔.인차,태산사협삼다당구유교호적항양화능력.
