饲料博览
飼料博覽
사료박람
FEED PANORAMA
2005年
11期
36-38
,共3页
螺旋藻%营养价值%利用前景
螺鏇藻%營養價值%利用前景
라선조%영양개치%이용전경
螺旋藻是地球上一种古老的蓝绿色单细胞藻类水生植物,因呈螺旋状而得名.螺旋藻具有较高的营养价值与保健功效,具有广阔的开发利用前景,可作为食品添加剂、饲料、饵料、保健食品补剂和医药等原料.文章综述了螺旋藻的营养价值、医疗保健功能、国内外研究开发概况、在食品饲料工业中的应用及其开发利用前景.
螺鏇藻是地毬上一種古老的藍綠色單細胞藻類水生植物,因呈螺鏇狀而得名.螺鏇藻具有較高的營養價值與保健功效,具有廣闊的開髮利用前景,可作為食品添加劑、飼料、餌料、保健食品補劑和醫藥等原料.文章綜述瞭螺鏇藻的營養價值、醫療保健功能、國內外研究開髮概況、在食品飼料工業中的應用及其開髮利用前景.
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