湖南畜牧兽医
湖南畜牧獸醫
호남축목수의
HUNAN XUMU SHOUYI
2009年
3期
1-4
,共4页
谭镜明%罗冬生%徐志伟%陈宇明%王洁
譚鏡明%囉鼕生%徐誌偉%陳宇明%王潔
담경명%라동생%서지위%진우명%왕길
沙门氏菌%检测技术
沙門氏菌%檢測技術
사문씨균%검측기술
为方便对食品生产和流通的整个过程进行卫生监督和管理,本文从食品安全的角度出发,系统回顾各种检测沙门氏菌的方法,就常规方法、分子生物学方法与免疫学方法进行综述.
為方便對食品生產和流通的整箇過程進行衛生鑑督和管理,本文從食品安全的角度齣髮,繫統迴顧各種檢測沙門氏菌的方法,就常規方法、分子生物學方法與免疫學方法進行綜述.
위방편대식품생산화류통적정개과정진행위생감독화관리,본문종식품안전적각도출발,계통회고각충검측사문씨균적방법,취상규방법、분자생물학방법여면역학방법진행종술.
