CAJ | 학술논문

[目的]优化石榴(Punica granatum Linn.)皮多酚的提取工艺,并研究其粗提物的抑菌作用.[方法]采用微波辅助法提取石榴皮多酚,通过单因素试验和正交试验确定其最佳提取工艺条件,同时研究了石榴皮多酚粗提物对金黄色葡萄球菌、普通变形菌和蜡样芽孢杆菌的抑制作用.[结果]石榴皮多酚粗提物的最佳提取工艺为∶筛目数为60～80目,提取功率为385 W,料液比为1∶ 25(W/V),提取时间为120 s,提取次数为3次.在此条件下,石榴皮多酚得率最高达21.4%.石榴皮多酚粗提物浓度在0.96 g/ml时对金黄色葡萄球菌、普通变形菌和蜡样芽孢杆菌的抑制作用最大,对应的抑菌圈直径分别为1.15、1.10、0.95 cm,其最小抑菌浓度分别为0.80、1.60、0.40 g/ml.[结论]该研究为从石榴皮中提取天然药物并为寻找天然抑菌剂提供了理论依据.
[목적]우화석류(Punica granatum Linn.)피다분적제취공예,병연구기조제물적억균작용.[방법]채용미파보조법제취석류피다분,통과단인소시험화정교시험학정기최가제취공예조건,동시연구료석류피다분조제물대금황색포도구균、보통변형균화사양아포간균적억제작용.[결과]석류피다분조제물적최가제취공예위∶사목수위60～80목,제취공솔위385 W,료액비위1∶ 25(W/V),제취시간위120 s,제취차수위3차.재차조건하,석류피다분득솔최고체21.4%.석류피다분조제물농도재0.96 g/ml시대금황색포도구균、보통변형균화사양아포간균적억제작용최대,대응적억균권직경분별위1.15、1.10、0.95 cm,기최소억균농도분별위0.80、1.60、0.40 g/ml.[결론]해연구위종석류피중제취천연약물병위심조천연억균제제공료이론의거.