国内外面粉营养强化现状的分析
국내외면분영양강화현상적분석
Analysis of the actuality of nutrient enrichment wheat flour
  • 万方数据
    粮食与食品工业 양식여식품공업
    CENEAL AND FOOD INDUSTRY
    2004年 1期 9-10,14 ,共3页

    吕艳燕

    려염연

    面粉%营养强化 麵粉%營養彊化
    면분%영양강화
    介绍了国外营养强化面粉的发展情况及常用添加剂和添加量,同时对国内营养强化面粉的生产、政策法规和标准体系的建立情况进行了介绍.
    개소료국외영양강화면분적발전정황급상용첨가제화첨가량,동시대국내영양강화면분적생산、정책법규화표준체계적건립정황진행료개소.
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