农机化研究
農機化研究
농궤화연구
JOURNAL OF AGRICULTURAL MECHANIZATION RESEARCH
2010年
5期
240-242
,共3页
张庆柱%李旭%迟宏伟%王奕娇
張慶柱%李旭%遲宏偉%王奕嬌
장경주%리욱%지굉위%왕혁교
马铃薯%精淀粉加工%休闲食品%种薯
馬鈴藷%精澱粉加工%休閒食品%種藷
마령서%정정분가공%휴한식품%충서
马铃薯具有产量高和营养丰富的特点,是粮、菜、饲料和工业兼用的农作物,也是主要的粮食作物,为解决农民的温饱问题发挥了重要作用.为此,介绍了我国马铃薯深加工产业发展的现状以及发展中存在的各种问题;同时,提出了完善我国马铃薯深加工的建议,为我国马铃薯深加工产业更好更快的发展提供参考依据.
馬鈴藷具有產量高和營養豐富的特點,是糧、菜、飼料和工業兼用的農作物,也是主要的糧食作物,為解決農民的溫飽問題髮揮瞭重要作用.為此,介紹瞭我國馬鈴藷深加工產業髮展的現狀以及髮展中存在的各種問題;同時,提齣瞭完善我國馬鈴藷深加工的建議,為我國馬鈴藷深加工產業更好更快的髮展提供參攷依據.
마령서구유산량고화영양봉부적특점,시량、채、사료화공업겸용적농작물,야시주요적양식작물,위해결농민적온포문제발휘료중요작용.위차,개소료아국마령서심가공산업발전적현상이급발전중존재적각충문제;동시,제출료완선아국마령서심가공적건의,위아국마령서심가공산업경호경쾌적발전제공삼고의거.