粮食加工
糧食加工
양식가공
GRAIN PROCESSING
2009年
2期
44-46
,共3页
金敏%王世让%郭喜峰%周川农%于殿宇
金敏%王世讓%郭喜峰%週川農%于殿宇
금민%왕세양%곽희봉%주천농%우전우
大豆粉末磷脂%色泽%丙酮不溶物%乙醚不溶物
大豆粉末燐脂%色澤%丙酮不溶物%乙醚不溶物
대두분말린지%색택%병동불용물%을미불용물
针对生产大豆粉末磷脂过程中影响产品品质的诸多问题进行分析和研究.通过对生产工艺进行改进.制得大豆粉末磷脂中丙酮不溶物含量大于97%,乙醚不溶物含量小于O.12%,产品的质地均匀,粉体流动性好,颜色为浅黄色,提高了大豆粉末磷脂的品质.
針對生產大豆粉末燐脂過程中影響產品品質的諸多問題進行分析和研究.通過對生產工藝進行改進.製得大豆粉末燐脂中丙酮不溶物含量大于97%,乙醚不溶物含量小于O.12%,產品的質地均勻,粉體流動性好,顏色為淺黃色,提高瞭大豆粉末燐脂的品質.
침대생산대두분말린지과정중영향산품품질적제다문제진행분석화연구.통과대생산공예진행개진.제득대두분말린지중병동불용물함량대우97%,을미불용물함량소우O.12%,산품적질지균균,분체류동성호,안색위천황색,제고료대두분말린지적품질.
