河南工业大学学报（自然科学版）
河南工業大學學報（自然科學版）
하남공업대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF HENAN UNIVERSITY OF TECHNOLOGY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2010年
3期
8-11
,共4页
吴晓云%向国强%温圣平%刘玉兰%江秀明
吳曉雲%嚮國彊%溫聖平%劉玉蘭%江秀明
오효운%향국강%온골평%류옥란%강수명
微乳液%火焰原子吸收%食用油%钙
微乳液%火燄原子吸收%食用油%鈣
미유액%화염원자흡수%식용유%개
提出了以微乳液进样-火焰原子吸收光谱测定食用油中痕量钙的新方法.以OP-乳化剂为表面活性剂、正丁醇为助表面活性剂,以花生油、芝麻油为研究对象,优化了微乳液的形成条件及火焰原子吸收的测定参数.结果表明:V(油样):V(水相):V(OP-乳化剂):V(正丁醇)=1:0.5:0.6:7.9时,能形成稳定的微乳液体系.以微乳液进样-火焰原子吸收光谱(标准加入法)测定花生油、芝麻油中的痕量钙,其回收率在96%～116%之间;采用微乳液进样的测定结果与干灰化法消化样品后的测定结果吻合良好.
提齣瞭以微乳液進樣-火燄原子吸收光譜測定食用油中痕量鈣的新方法.以OP-乳化劑為錶麵活性劑、正丁醇為助錶麵活性劑,以花生油、芝痳油為研究對象,優化瞭微乳液的形成條件及火燄原子吸收的測定參數.結果錶明:V(油樣):V(水相):V(OP-乳化劑):V(正丁醇)=1:0.5:0.6:7.9時,能形成穩定的微乳液體繫.以微乳液進樣-火燄原子吸收光譜(標準加入法)測定花生油、芝痳油中的痕量鈣,其迴收率在96%～116%之間;採用微乳液進樣的測定結果與榦灰化法消化樣品後的測定結果吻閤良好.
제출료이미유액진양-화염원자흡수광보측정식용유중흔량개적신방법.이OP-유화제위표면활성제、정정순위조표면활성제,이화생유、지마유위연구대상,우화료미유액적형성조건급화염원자흡수적측정삼수.결과표명:V(유양):V(수상):V(OP-유화제):V(정정순)=1:0.5:0.6:7.9시,능형성은정적미유액체계.이미유액진양-화염원자흡수광보(표준가입법)측정화생유、지마유중적흔량개,기회수솔재96%～116%지간;채용미유액진양적측정결과여간회화법소화양품후적측정결과문합량호.
