畜牧兽医学报
畜牧獸醫學報
축목수의학보
2000年
2期
113-119
,共7页
肽%瘤胃微生物%混合培养
肽%瘤胃微生物%混閤培養
태%류위미생물%혼합배양
用混合瘤胃微生物体外培养的方法研究肽和氯化铵对不同结构碳水化合物发酵和微生物合成的影响.碳水化合物来源是葡萄糖、木糖、淀粉、酸化纤维、Sigma纯纤维、滤纸纤维、玉米秸、小麦秸和稻草.试验采用2×3×3因子设计,采样时间分别为1h、2h、4h、8h、12h、24h和48h.结果表明,与氯化铵相比,肽显著提高葡萄糖在2h的发酵产气量、4h的TVFA生成量和4h的微生物合成量(P＜0.05),对48h发酵终产物没有显著影响(P＞0.05);肽对木糖和淀粉发酵的促进作用发生在8～12h(P＜0.05),对48h发酵的终产物没有显著影响(P＞0.05).肽对纤维素和农作物秸秆发酵的促进作用主要在培养12～48h(P＜0.05),显著提高48h发酵的终产物量(P＜0.05),但Sigma纯纤维素的微生物合成量例外(P＞0.05).与氯化铵相比,肽对葡萄糖产气量的最大提高幅度是22.2%(2h)、TVFA的最大提高幅度是74.7%(1h),微生物合成量的最大提高幅度是133.5%(4h).在纤维素中,肽对酸化纤维发酵的促进作用最明显,产气量、TVFA生成量和微生物合成量的最大提高幅度分别为572.2%(24h)、743.2%(24h)和91.1%(12h).在农作物秸秆中,肽对小麦秸秆发酵的促进作用最强,产气量、TVFA生成量和微生物合成量的最大提高幅度分别为189.5%(24h)、239.1%(24h)和82.4%(24h).
用混閤瘤胃微生物體外培養的方法研究肽和氯化銨對不同結構碳水化閤物髮酵和微生物閤成的影響.碳水化閤物來源是葡萄糖、木糖、澱粉、痠化纖維、Sigma純纖維、濾紙纖維、玉米秸、小麥秸和稻草.試驗採用2×3×3因子設計,採樣時間分彆為1h、2h、4h、8h、12h、24h和48h.結果錶明,與氯化銨相比,肽顯著提高葡萄糖在2h的髮酵產氣量、4h的TVFA生成量和4h的微生物閤成量(P＜0.05),對48h髮酵終產物沒有顯著影響(P＞0.05);肽對木糖和澱粉髮酵的促進作用髮生在8～12h(P＜0.05),對48h髮酵的終產物沒有顯著影響(P＞0.05).肽對纖維素和農作物秸稈髮酵的促進作用主要在培養12～48h(P＜0.05),顯著提高48h髮酵的終產物量(P＜0.05),但Sigma純纖維素的微生物閤成量例外(P＞0.05).與氯化銨相比,肽對葡萄糖產氣量的最大提高幅度是22.2%(2h)、TVFA的最大提高幅度是74.7%(1h),微生物閤成量的最大提高幅度是133.5%(4h).在纖維素中,肽對痠化纖維髮酵的促進作用最明顯,產氣量、TVFA生成量和微生物閤成量的最大提高幅度分彆為572.2%(24h)、743.2%(24h)和91.1%(12h).在農作物秸稈中,肽對小麥秸稈髮酵的促進作用最彊,產氣量、TVFA生成量和微生物閤成量的最大提高幅度分彆為189.5%(24h)、239.1%(24h)和82.4%(24h).
용혼합류위미생물체외배양적방법연구태화록화안대불동결구탄수화합물발효화미생물합성적영향.탄수화합물래원시포도당、목당、정분、산화섬유、Sigma순섬유、려지섬유、옥미갈、소맥갈화도초.시험채용2×3×3인자설계,채양시간분별위1h、2h、4h、8h、12h、24h화48h.결과표명,여록화안상비,태현저제고포도당재2h적발효산기량、4h적TVFA생성량화4h적미생물합성량(P＜0.05),대48h발효종산물몰유현저영향(P＞0.05);태대목당화정분발효적촉진작용발생재8～12h(P＜0.05),대48h발효적종산물몰유현저영향(P＞0.05).태대섬유소화농작물갈간발효적촉진작용주요재배양12～48h(P＜0.05),현저제고48h발효적종산물량(P＜0.05),단Sigma순섬유소적미생물합성량예외(P＞0.05).여록화안상비,태대포도당산기량적최대제고폭도시22.2%(2h)、TVFA적최대제고폭도시74.7%(1h),미생물합성량적최대제고폭도시133.5%(4h).재섬유소중,태대산화섬유발효적촉진작용최명현,산기량、TVFA생성량화미생물합성량적최대제고폭도분별위572.2%(24h)、743.2%(24h)화91.1%(12h).재농작물갈간중,태대소맥갈간발효적촉진작용최강,산기량、TVFA생성량화미생물합성량적최대제고폭도분별위189.5%(24h)、239.1%(24h)화82.4%(24h).
