林产化学与工业
林產化學與工業
림산화학여공업
CHEMISTRY AND INDUSTRY OF FOREST PRODUCTS
2011年
1期
115-118
,共4页
曾凡洲%卫民%陈育如%蒋剑春%赵剑
曾凡洲%衛民%陳育如%蔣劍春%趙劍
증범주%위민%진육여%장검춘%조검
酸解副产物%耐高温酿酒酵母%燃料乙醇
痠解副產物%耐高溫釀酒酵母%燃料乙醇
산해부산물%내고온양주효모%연료을순
研究了生物质原料酸水解副产物甲酸、乙酸、糠醛等对耐高温酿酒酵母发酵性能的影响.结果表明:耐高温酿酒酵母可耐受甲酸、乙酸、糠醛的最大质量浓度分别为2.0、5.0、8.0g/L;生物量和甲酸质量浓度(0～3.0 g/L)几乎表现为线性关系,且随甲酸质量浓度增大而下降.3种抑制剂对耐高温酿酒酵母发酵生产燃料乙醇的抑制性由大到小依次为甲酸、乙酸、糠醛;欲提高水解液发酵制取乙醇得率,则必须尽量降低抑制剂的含量,尤其是甲酸的含量.
研究瞭生物質原料痠水解副產物甲痠、乙痠、糠醛等對耐高溫釀酒酵母髮酵性能的影響.結果錶明:耐高溫釀酒酵母可耐受甲痠、乙痠、糠醛的最大質量濃度分彆為2.0、5.0、8.0g/L;生物量和甲痠質量濃度(0～3.0 g/L)幾乎錶現為線性關繫,且隨甲痠質量濃度增大而下降.3種抑製劑對耐高溫釀酒酵母髮酵生產燃料乙醇的抑製性由大到小依次為甲痠、乙痠、糠醛;欲提高水解液髮酵製取乙醇得率,則必鬚儘量降低抑製劑的含量,尤其是甲痠的含量.
연구료생물질원료산수해부산물갑산、을산、강철등대내고온양주효모발효성능적영향.결과표명:내고온양주효모가내수갑산、을산、강철적최대질량농도분별위2.0、5.0、8.0g/L;생물량화갑산질량농도(0～3.0 g/L)궤호표현위선성관계,차수갑산질량농도증대이하강.3충억제제대내고온양주효모발효생산연료을순적억제성유대도소의차위갑산、을산、강철;욕제고수해액발효제취을순득솔,칙필수진량강저억제제적함량,우기시갑산적함량.
