食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2005年
9期
542-545
,共4页
罗光宏%陈天仁%祖廷勋%杨生辉%张汉燚
囉光宏%陳天仁%祖廷勛%楊生輝%張漢燚
라광굉%진천인%조정훈%양생휘%장한일
苦荞麦%生物类黄酮%测定方法
苦蕎麥%生物類黃酮%測定方法
고교맥%생물류황동%측정방법
概述了苦荞麦生物黄酮化学组成、分布、药用功效以及测定方法,目的为苦荞及制品的深度开发和日常检验监测提供一些参考.
概述瞭苦蕎麥生物黃酮化學組成、分佈、藥用功效以及測定方法,目的為苦蕎及製品的深度開髮和日常檢驗鑑測提供一些參攷.
개술료고교맥생물황동화학조성、분포、약용공효이급측정방법,목적위고교급제품적심도개발화일상검험감측제공일사삼고.
