粮油食品科技
糧油食品科技
량유식품과기
SCIENCE AND TECHNOLOGY OF CEREALS,OILS AND FOODS
2010年
5期
34-35
,共2页
BHA%BHT%气相色谱法%前处理
BHA%BHT%氣相色譜法%前處理
BHA%BHT%기상색보법%전처리
探讨在测定菜籽油中的叔丁基羟基茴香醚(BHA)和2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)等抗氧化剂时,用毛细管色谱柱替换填充柱的效果,以及三种不同的前处理方法对测定结果的影响.结果表明:用乙腈提取或甲醇提取法进行前处理,使用毛细管色谱柱分离的方法可以在较短时间完成BHA和BHT测定,并且线性良好,回收率在90%以上.
探討在測定菜籽油中的叔丁基羥基茴香醚(BHA)和2,6-二叔丁基對甲酚(BHT)等抗氧化劑時,用毛細管色譜柱替換填充柱的效果,以及三種不同的前處理方法對測定結果的影響.結果錶明:用乙腈提取或甲醇提取法進行前處理,使用毛細管色譜柱分離的方法可以在較短時間完成BHA和BHT測定,併且線性良好,迴收率在90%以上.
탐토재측정채자유중적숙정기간기회향미(BHA)화2,6-이숙정기대갑분(BHT)등항양화제시,용모세관색보주체환전충주적효과,이급삼충불동적전처리방법대측정결과적영향.결과표명:용을정제취혹갑순제취법진행전처리,사용모세관색보주분리적방법가이재교단시간완성BHA화BHT측정,병차선성량호,회수솔재90%이상.
