生鲜牛乳中莱克多巴胺的测定
생선우유중래극다파알적측정
Determination of Rectopamine Residue in Fresh Milk
  • 万方数据
    食品研究与开发 식품연구여개발
    FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
    2011年 1期 88-90 ,共3页

    张均媚%吴晓明%刘伟娟%李卓%薛刚%张燕%马文红

    장균미%오효명%류위연%리탁%설강%장연%마문홍

    生鲜牛乳%莱克多巴胺%残留量%酶标仪 生鮮牛乳%萊剋多巴胺%殘留量%酶標儀
    생선우유%래극다파알%잔류량%매표의
    在生鲜牛乳中莱克多巴胺的检测限为2μg/kg,本方法在2μg/kg～10μg/kg添加浓度水平上回收率为60%～120%,本方法与仪器技术分析相比具有操作简便、快速、准确度和灵敏度高,样品加标率回收效果好、检出限低、试剂盒稳定性好、重现性好等特点.
    재생선우유중래극다파알적검측한위2μg/kg,본방법재2μg/kg～10μg/kg첨가농도수평상회수솔위60%～120%,본방법여의기기술분석상비구유조작간편、쾌속、준학도화령민도고,양품가표솔회수효과호、검출한저、시제합은정성호、중현성호등특점.
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