中国乳品工业
中國乳品工業
중국유품공업
CHINA DAIRY INDUSTRY
2009年
5期
40-43
,共4页
高建新%卢兆芸%肖菊珍%吴越
高建新%盧兆蕓%肖菊珍%吳越
고건신%로조예%초국진%오월
阪崎肠杆茵%分离培养%生物学特征%培养基%价格
阪崎腸桿茵%分離培養%生物學特徵%培養基%價格
판기장간인%분리배양%생물학특정%배양기%개격
为乳品企业开展阪崎肠杆茵出厂检验寻找更加便捷、准确,且检测费用低廉的检测方法.参照SN/T1632.1-2005标准,在定性检测基础上有所改进.选择3种基础肠道分离培养基伊红美蓝、麦康凯、山梨醇麦康凯分离培养及生化鉴定阪崎肠杆菌,对两种修复培养基灵敏度进行比较及阪崎肠杆菌在5种肠道分离培养基上生长情况比较.结果表明.A和B两组修复培养对婴幼儿乳粉中阪崎肠杆菌均能起到修复作用,B组使用BP修复培养比A组蒸馏水修复培养灵敏度高出1个稀释度(10倍).阪崎肠杆菌在5种肠道分离培养基上均能生长.选择上述3种基础肠道分离培养基分离鉴定阪崎肠杆茵,费用低廉,用于乳品企业对每批次产品进行自检,有更大的经济效益和社会效益.
為乳品企業開展阪崎腸桿茵齣廠檢驗尋找更加便捷、準確,且檢測費用低廉的檢測方法.參照SN/T1632.1-2005標準,在定性檢測基礎上有所改進.選擇3種基礎腸道分離培養基伊紅美藍、麥康凱、山梨醇麥康凱分離培養及生化鑒定阪崎腸桿菌,對兩種脩複培養基靈敏度進行比較及阪崎腸桿菌在5種腸道分離培養基上生長情況比較.結果錶明.A和B兩組脩複培養對嬰幼兒乳粉中阪崎腸桿菌均能起到脩複作用,B組使用BP脩複培養比A組蒸餾水脩複培養靈敏度高齣1箇稀釋度(10倍).阪崎腸桿菌在5種腸道分離培養基上均能生長.選擇上述3種基礎腸道分離培養基分離鑒定阪崎腸桿茵,費用低廉,用于乳品企業對每批次產品進行自檢,有更大的經濟效益和社會效益.
위유품기업개전판기장간인출엄검험심조경가편첩、준학,차검측비용저렴적검측방법.삼조SN/T1632.1-2005표준,재정성검측기출상유소개진.선택3충기출장도분리배양기이홍미람、맥강개、산리순맥강개분리배양급생화감정판기장간균,대량충수복배양기령민도진행비교급판기장간균재5충장도분리배양기상생장정황비교.결과표명.A화B량조수복배양대영유인유분중판기장간균균능기도수복작용,B조사용BP수복배양비A조증류수수복배양령민도고출1개희석도(10배).판기장간균재5충장도분리배양기상균능생장.선택상술3충기출장도분리배양기분리감정판기장간인,비용저렴,용우유품기업대매비차산품진행자검,유경대적경제효익화사회효익.
