CAJ | 학술논문

采用两种不同的方法从海燕Asterina pectinifera体壁中提取出酸溶性胶原蛋白(ASC)和胃蛋白酶促溶性胶原蛋白(PSC).结果表明:ASC的最佳反应条件是,温度为10 ℃,提取液种类为乙酸-乙酸钠溶液,提取液浓度为0.5 mol/L,提取时间为72 h,ASC得率为7.93%;PSC的最佳反应条件是,温度为17℃、胃蛋白酶酶加量为4%、提取时间为96 h,PSC得率为49.61%.经紫外光谱和氨基酸组成分析,结果表明,ASC和PSC均为典型的Ⅰ型胶原蛋白.
채용량충불동적방법종해연Asterina pectinifera체벽중제취출산용성효원단백(ASC)화위단백매촉용성효원단백(PSC).결과표명:ASC적최가반응조건시,온도위10 ℃,제취액충류위을산-을산납용액,제취액농도위0.5 mol/L,제취시간위72 h,ASC득솔위7.93%;PSC적최가반응조건시,온도위17℃、위단백매매가량위4%、제취시간위96 h,PSC득솔위49.61%.경자외광보화안기산조성분석,결과표명,ASC화PSC균위전형적Ⅰ형효원단백.