6种食品致病菌的多重PCR检测
6충식품치병균적다중PCR검측
Multiplex PCR for detection of six species of foodborne pathogens
  • 万方数据
    临床检验杂志 림상검험잡지

    2005年 4期 256-258 ,共3页

    焦豫良%张兴群%李振勇%李智涛%吕文川%郭志武%崔天星%邵大晓%景建洲

    초예량%장흥군%리진용%리지도%려문천%곽지무%최천성%소대효%경건주

    多重PCR%肠道致病菌%食品检验 多重PCR%腸道緻病菌%食品檢驗
    다중PCR%장도치병균%식품검험
    目的寻求食物中毒诊断及食品检测的有效方法.方法建立多重PCR体系一次检测多种食品致病菌方法.结果可以一次检测出肠毒性大肠埃希菌(E.coli-ETEC),蜡样芽胞杆菌(Bacillus cereus),沙门菌属(Salmonella spp),大肠埃希菌O157:H7(E.coli-O157:H7),志贺菌属(Shigella spp),霍乱弧菌(Vibrio cholerae)等菌属或菌.结论多重PCR体系检测6种菌DNA的灵敏度最低为10.30fg,与单独的PCR检测的灵敏度相同.将它做成体外基因诊断试剂盒,将成为细菌性食物中毒诊断及食品检测的有效工具.
    목적심구식물중독진단급식품검측적유효방법.방법건립다중PCR체계일차검측다충식품치병균방법.결과가이일차검측출장독성대장애희균(E.coli-ETEC),사양아포간균(Bacillus cereus),사문균속(Salmonella spp),대장애희균O157:H7(E.coli-O157:H7),지하균속(Shigella spp),곽란호균(Vibrio cholerae)등균속혹균.결론다중PCR체계검측6충균DNA적령민도최저위10.30fg,여단독적PCR검측적령민도상동.장타주성체외기인진단시제합,장성위세균성식물중독진단급식품검측적유효공구.
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