化学与生物工程
化學與生物工程
화학여생물공정
CHEMISTRY & BIOENGINEERING
2008年
1期
24-26
,共3页
吴华昌%邓静%马钦元%石岩昌%徐静
吳華昌%鄧靜%馬欽元%石巖昌%徐靜
오화창%산정%마흠원%석암창%서정
脂肪酶%废油脂%转酯反应%生物柴油
脂肪酶%廢油脂%轉酯反應%生物柴油
지방매%폐유지%전지반응%생물시유
研究了利用餐饮业废油脂和甲醇,在无溶剂系统中通过脂肪酶的转酯作用来生产生物柴油.结果表明,醇油摩尔比为3∶1时甲醇转化率只能达到48%左右,醇油摩尔比低于1∶1时甲醇转化率能达到95%以上,采用分批添加法,甲醇总转化率可以明显提高到80%以上.反应体系的最适初始水活度应控制在0.54～0.75之间,随着反应温度的升高,酯交换反应的速度加快,但酶失活率也随之增大.
研究瞭利用餐飲業廢油脂和甲醇,在無溶劑繫統中通過脂肪酶的轉酯作用來生產生物柴油.結果錶明,醇油摩爾比為3∶1時甲醇轉化率隻能達到48%左右,醇油摩爾比低于1∶1時甲醇轉化率能達到95%以上,採用分批添加法,甲醇總轉化率可以明顯提高到80%以上.反應體繫的最適初始水活度應控製在0.54～0.75之間,隨著反應溫度的升高,酯交換反應的速度加快,但酶失活率也隨之增大.
연구료이용찬음업폐유지화갑순,재무용제계통중통과지방매적전지작용래생산생물시유.결과표명,순유마이비위3∶1시갑순전화솔지능체도48%좌우,순유마이비저우1∶1시갑순전화솔능체도95%이상,채용분비첨가법,갑순총전화솔가이명현제고도80%이상.반응체계적최괄초시수활도응공제재0.54～0.75지간,수착반응온도적승고,지교환반응적속도가쾌,단매실활솔야수지증대.
