河北林业科技
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하북임업과기
THE JOURNAL OF HEBEI FORESTRY SCIENCE AND TECHNOLOGY
2011年
4期
4-5
,共2页
ClO2固体缓释剂%葡萄%保鲜
ClO2固體緩釋劑%葡萄%保鮮
ClO2고체완석제%포도%보선
试验采用不同剂量的ClO2固体缓释剂处理白牛奶和红地球2种葡萄,并以SO2保鲜剂常用剂量为对照进行保鲜效果研究。结果表明：ClO2固体缓释剂的用量以每千克葡萄1g保鲜剂为最佳剂量;ClO2固体缓释剂对2种葡萄的保鲜效果均可达到或优于SO2保鲜剂保鲜效果,可以替代SO2作为白牛奶和红地球葡萄保鲜剂使用。
試驗採用不同劑量的ClO2固體緩釋劑處理白牛奶和紅地毬2種葡萄,併以SO2保鮮劑常用劑量為對照進行保鮮效果研究。結果錶明：ClO2固體緩釋劑的用量以每韆剋葡萄1g保鮮劑為最佳劑量;ClO2固體緩釋劑對2種葡萄的保鮮效果均可達到或優于SO2保鮮劑保鮮效果,可以替代SO2作為白牛奶和紅地毬葡萄保鮮劑使用。
시험채용불동제량적ClO2고체완석제처리백우내화홍지구2충포도,병이SO2보선제상용제량위대조진행보선효과연구。결과표명：ClO2고체완석제적용량이매천극포도1g보선제위최가제량;ClO2고체완석제대2충포도적보선효과균가체도혹우우SO2보선제보선효과,가이체대SO2작위백우내화홍지구포도보선제사용。
