化学学报
化學學報
화학학보
ACTA CHIMICA SINICA
2005年
18期
1661-1665
,共5页
杨典洱%林晓怡%向本琼%杨照罡%王海龙%魏群
楊典洱%林曉怡%嚮本瓊%楊照罡%王海龍%魏群
양전이%림효이%향본경%양조강%왕해룡%위군
脱乙酰壳多糖%抑制真菌活性%Fusarium%solani(腐皮镰孢)%Fusarium%graminearum(禾谷镰孢)%Ustilago%maydis(玉蜀黍黑粉菌)
脫乙酰殼多糖%抑製真菌活性%Fusarium%solani(腐皮鐮孢)%Fusarium%graminearum(禾穀鐮孢)%Ustilago%maydis(玉蜀黍黑粉菌)
탈을선각다당%억제진균활성%Fusarium%solani(부피렴포)%Fusarium%graminearum(화곡렴포)%Ustilago%maydis(옥촉서흑분균)
本研究目标是研究脱乙酰壳多糖的化学结构(乙酰化程度DA和聚合程度DP)与它的抑制真菌生长能力之间的构效关系.选用了12个分属于3个系列、化学结构相关而又不同的、结构清晰的脱乙酰壳多糖和3种不同的真菌(Fusarium solani,Fusarium graminearum和Ustilago maydis).通过分别测定每个脱乙酰壳多糖对3种真菌的生长曲线和最低抑制浓度(MIC,minimum inhibitory concentration);比较各个系列脱乙酰壳多糖的MIC和它的化学结构(DA和DP)之间的关系.结果显示对同一种真菌,不同脱乙酰壳多糖的抑制真菌生长曲线形态和MIC是各不相同的;同样同一脱乙酰壳多糖,对不同真菌也有其特殊的生长曲线和MIC;通常随着脱乙酰壳多糖中DA的递增,MIC是增加的,其抑制真菌的活性是降低的;在DA相同的条件下,随着DP的递增,MIC也是增加的,其抑制真菌的活性是减低的.所以可以说,脱乙酰壳多糖抑制真菌生长的能力与其化学结构紧密相关,在本实验的条件下,脱乙酰壳多糖分子越小,分子中的自由氨基越多,抑制真菌的活性越大.
本研究目標是研究脫乙酰殼多糖的化學結構(乙酰化程度DA和聚閤程度DP)與它的抑製真菌生長能力之間的構效關繫.選用瞭12箇分屬于3箇繫列、化學結構相關而又不同的、結構清晰的脫乙酰殼多糖和3種不同的真菌(Fusarium solani,Fusarium graminearum和Ustilago maydis).通過分彆測定每箇脫乙酰殼多糖對3種真菌的生長麯線和最低抑製濃度(MIC,minimum inhibitory concentration);比較各箇繫列脫乙酰殼多糖的MIC和它的化學結構(DA和DP)之間的關繫.結果顯示對同一種真菌,不同脫乙酰殼多糖的抑製真菌生長麯線形態和MIC是各不相同的;同樣同一脫乙酰殼多糖,對不同真菌也有其特殊的生長麯線和MIC;通常隨著脫乙酰殼多糖中DA的遞增,MIC是增加的,其抑製真菌的活性是降低的;在DA相同的條件下,隨著DP的遞增,MIC也是增加的,其抑製真菌的活性是減低的.所以可以說,脫乙酰殼多糖抑製真菌生長的能力與其化學結構緊密相關,在本實驗的條件下,脫乙酰殼多糖分子越小,分子中的自由氨基越多,抑製真菌的活性越大.
본연구목표시연구탈을선각다당적화학결구(을선화정도DA화취합정도DP)여타적억제진균생장능력지간적구효관계.선용료12개분속우3개계렬、화학결구상관이우불동적、결구청석적탈을선각다당화3충불동적진균(Fusarium solani,Fusarium graminearum화Ustilago maydis).통과분별측정매개탈을선각다당대3충진균적생장곡선화최저억제농도(MIC,minimum inhibitory concentration);비교각개계렬탈을선각다당적MIC화타적화학결구(DA화DP)지간적관계.결과현시대동일충진균,불동탈을선각다당적억제진균생장곡선형태화MIC시각불상동적;동양동일탈을선각다당,대불동진균야유기특수적생장곡선화MIC;통상수착탈을선각다당중DA적체증,MIC시증가적,기억제진균적활성시강저적;재DA상동적조건하,수착DP적체증,MIC야시증가적,기억제진균적활성시감저적.소이가이설,탈을선각다당억제진균생장적능력여기화학결구긴밀상관,재본실험적조건하,탈을선각다당분자월소,분자중적자유안기월다,억제진균적활성월대.
