CAJ | 학술논문

目的探讨河北省食管癌、胃癌高发区居民食用小麦赭曲霉素A污染情况,了解居民的可能暴露量.方法深入高发区现场随机选取当地居民正在食用的小麦样品,利用反相-液相色谱法测定其赭曲霉素A含量.结果河北省胃癌高发区赞皇县居民食用小麦样品中赭曲霉素A的检出率为45.16%,平均含量2.41 μg/kg,最高达14.25 μg/kg.河北省磁县食管癌高发区居民食用小麦中赭曲霉素A的检出率为33.33%,平均含量0.59 μg/kg,最高为1.63 μg/kg.结论河北省胃癌食管癌高发区居民食用小麦赭曲霉素A的检出率明显高于国内其它地区的有关文献报道,应引起肿瘤防治工作者的重视.
목적 탐토하북성식관암、위암고발구거민식용소맥자곡매소A오염정황,료해거민적가능폭로량.방법 심입고발구현장수궤선취당지거민정재식용적소맥양품,이용반상-액상색보법측정기자곡매소A함량.결과 하북성위암고발구찬황현거민식용소맥양품중자곡매소A적검출솔위45.16%,평균함량2.41 μg/kg,최고체14.25 μg/kg.하북성자현식관암고발구거민식용소맥중자곡매소A적검출솔위33.33%,평균함량0.59 μg/kg,최고위1.63 μg/kg.결론 하북성위암식관암고발구거민식용소맥자곡매소A적검출솔명현고우국내기타지구적유관문헌보도,응인기종류방치공작자적중시.