关于浓香型白酒生产技术的思考
관우농향형백주생산기술적사고
Consideration on the Production Technology of Luzhou Flavor Liquor
  • 万方数据
    酿酒 양주
    LIQUOR MAKING
    2010年 4期 41-42 ,共2页

    刘民万%史庆立%王莉

    류민만%사경립%왕리

    浓香型%白酒%生产技术%思考 濃香型%白酒%生產技術%思攷
    농향형%백주%생산기술%사고
    介绍了原酒生产中的原料、配料和工艺的具体要求及贮存、勾调和检验的方法.
    개소료원주생산중적원료、배료화공예적구체요구급저존、구조화검험적방법.
    원문보기 원문다운로드 사이트로이동
저자의 최근 논문