CAJ | 학술논문

[目的] 提高牛蒡叶中绿原酸的提取率,节约提取时间,优化超声波提取条件,降低绿原酸的生产成本. [方法] 采用超声波粉碎干制牛蒡叶,用乙醇对牛蒡叶中绿原酸进行提取.在单因素试验优化超声波法提取牛蒡叶中绿原酸工艺条件的基础上,利用正交试验设计确定最佳提取工艺. [结果] L9(34)正交试验结果表明,各因素对牛蒡叶中绿原酸得率的影响大小顺序为:乙醇水比>超声时间>超声频率>超声功率;绿原酸提取的最佳工艺条件为:乙醇水比2.5∶1、超声时间25 min、超声频率8 s、超声功率900 W,绿原酸的提取率最高为2.922%. [结论] 超声波法提取牛蒡叶中绿原酸,可以缩短提取时间,提高提取效率,可为实际生产提供借鉴.
[목적] 제고우방협중록원산적제취솔,절약제취시간,우화초성파제취조건,강저록원산적생산성본. [방법] 채용초성파분쇄간제우방협,용을순대우방협중록원산진행제취.재단인소시험우화초성파법제취우방협중록원산공예조건적기출상,이용정교시험설계학정최가제취공예. [결과] L9(34)정교시험결과표명,각인소대우방협중록원산득솔적영향대소순서위:을순수비>초성시간>초성빈솔>초성공솔;록원산제취적최가공예조건위:을순수비2.5∶1、초성시간25 min、초성빈솔8 s、초성공솔900 W,록원산적제취솔최고위2.922%. [결론] 초성파법제취우방협중록원산,가이축단제취시간,제고제취효솔,가위실제생산제공차감.