饲料工业
飼料工業
사료공업
FEED INDUSTRY
2011年
3期
16-18
,共3页
苜蓿%青贮%缩合单宁
苜蓿%青貯%縮閤單寧
목숙%청저%축합단저
试验主要研究缩合单宁对苜蓿青贮品质及营养价值的影响.试验采用第2茬初花期经过晾晒的苜蓿作为原材料.处理组的缩合单宁含量分别为16 mg/g(A组)和32 mg/g(B组),不添加任何物质的青贮苜蓿作为对照组(C组).试验结果表明:随着青贮发酵时间的增加,pH值和NH-N/TN值A、B组显著低于对照组(P<0.05);两处理组乳酸含量显著增加(P<0.05);青贮50 d内,乙酸的抑制效果由好到差为B组>A组>对照组(P<0.05);NDF和ADF含量在50 d后C组均显著高于B、A组(P<0.05);单宁处理可以抑制青贮过程中氨态氮的产生,改善紫花苜蓿发酵品质.
試驗主要研究縮閤單寧對苜蓿青貯品質及營養價值的影響.試驗採用第2茬初花期經過晾曬的苜蓿作為原材料.處理組的縮閤單寧含量分彆為16 mg/g(A組)和32 mg/g(B組),不添加任何物質的青貯苜蓿作為對照組(C組).試驗結果錶明:隨著青貯髮酵時間的增加,pH值和NH-N/TN值A、B組顯著低于對照組(P<0.05);兩處理組乳痠含量顯著增加(P<0.05);青貯50 d內,乙痠的抑製效果由好到差為B組>A組>對照組(P<0.05);NDF和ADF含量在50 d後C組均顯著高于B、A組(P<0.05);單寧處理可以抑製青貯過程中氨態氮的產生,改善紫花苜蓿髮酵品質.
시험주요연구축합단저대목숙청저품질급영양개치적영향.시험채용제2치초화기경과량쇄적목숙작위원재료.처리조적축합단저함량분별위16 mg/g(A조)화32 mg/g(B조),불첨가임하물질적청저목숙작위대조조(C조).시험결과표명:수착청저발효시간적증가,pH치화NH-N/TN치A、B조현저저우대조조(P<0.05);량처리조유산함량현저증가(P<0.05);청저50 d내,을산적억제효과유호도차위B조>A조>대조조(P<0.05);NDF화ADF함량재50 d후C조균현저고우B、A조(P<0.05);단저처리가이억제청저과정중안태담적산생,개선자화목숙발효품질.
