食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2011年
8期
8-10
,共3页
李祝%施渺筱%葛永怡%周礼红%陈青%肖洋%刘吴娟
李祝%施渺篠%葛永怡%週禮紅%陳青%肖洋%劉吳娟
리축%시묘소%갈영이%주례홍%진청%초양%류오연
邻苯二甲酸二丁酯%添加条件%蛹虫草
鄰苯二甲痠二丁酯%添加條件%蛹蟲草
린분이갑산이정지%첨가조건%용충초
以蛹虫草(Peacilomyces militaris)08-03为材料,在有机溶剂油酸,十二酸及邻苯二甲酸二丁酯中,选择合适的有机溶剂及浓度并确定最适合的加入时间,对蛹虫草菌株进行两相发酵培养.结果显示:选用浓度为6％的邻苯二甲酸二丁酯分别在08 -03摇瓶培养到24h和120 h时加入,继续培养到196 h,收集菌丝体,虫草菌素总产量分别达到了(0.226±0.211)mg/g和(0.226±0.211)mg/g,分别比未添加有机相的对照组(0.030±0.004) mg/g提高了7.48倍和7.09倍.
以蛹蟲草(Peacilomyces militaris)08-03為材料,在有機溶劑油痠,十二痠及鄰苯二甲痠二丁酯中,選擇閤適的有機溶劑及濃度併確定最適閤的加入時間,對蛹蟲草菌株進行兩相髮酵培養.結果顯示:選用濃度為6％的鄰苯二甲痠二丁酯分彆在08 -03搖瓶培養到24h和120 h時加入,繼續培養到196 h,收集菌絲體,蟲草菌素總產量分彆達到瞭(0.226±0.211)mg/g和(0.226±0.211)mg/g,分彆比未添加有機相的對照組(0.030±0.004) mg/g提高瞭7.48倍和7.09倍.
이용충초(Peacilomyces militaris)08-03위재료,재유궤용제유산,십이산급린분이갑산이정지중,선택합괄적유궤용제급농도병학정최괄합적가입시간,대용충초균주진행량상발효배양.결과현시:선용농도위6％적린분이갑산이정지분별재08 -03요병배양도24h화120 h시가입,계속배양도196 h,수집균사체,충초균소총산량분별체도료(0.226±0.211)mg/g화(0.226±0.211)mg/g,분별비미첨가유궤상적대조조(0.030±0.004) mg/g제고료7.48배화7.09배.
