2006년 食品酶制剂--身怀绝技的"无名英雄" 食品酶製劑--身懷絕技的"無名英雄" 식품매제제--신부절기적"무명영웅"

2005년 酶制剂中的美味世界 酶製劑中的美味世界 매제제중적미미세계

2003년 诺维信酶制剂有食品加工中的应用 諾維信酶製劑有食品加工中的應用 낙유신매제제유식품가공중적응용

2003년 功能肉蛋白--一种具创新价值的肉制品添加剂 功能肉蛋白--一種具創新價值的肉製品添加劑 공능육단백--일충구창신개치적육제품첨가제

2002년 生物酶法制备功能性肉类提取物的研究 生物酶法製備功能性肉類提取物的研究 생물매법제비공능성육류제취물적연구

2001년 酶制剂的应用与肉类加工副产品附加值的提升 酶製劑的應用與肉類加工副產品附加值的提升 매제제적응용여육류가공부산품부가치적제승

2000년 葡萄糖氧化酶与脂肪酶改善面粉质量的作用(二) 葡萄糖氧化酶與脂肪酶改善麵粉質量的作用(二) 포도당양화매여지방매개선면분질량적작용(이)

2000년 葡萄糖氧化酶在面条加工中的应用 葡萄糖氧化酶在麵條加工中的應用 포도당양화매재면조가공중적응용

1999년 葡萄糖氧化酶与脂肪酶改善面粉质量的作用(一) 葡萄糖氧化酶與脂肪酶改善麵粉質量的作用(一) 포도당양화매여지방매개선면분질량적작용(일)