CAJ | 학술논문

以来源于Thermomonospora fusca的耐高温木聚糖酶TfxA和来源于Streptomyces olivaceoviridis的高比活木聚糖酶XYNB为亲本,构建出耐热高比活融合木聚糖酶TB,将TB在大肠杆菌BL21和毕赤酵母GS115中进行表达并对表达产物的酶学性质进行分析比较.分析表明,融合蛋白TB最适pH值为6.0,最适温度为70℃,较XYNB有大幅度的提高;在热稳定性方面,TB明显优于XYNB,将两种稀释好的酶液分别在80℃和90℃下热处理3min,TB的热稳定性较XYNB提高了6倍左右;TB的pH稳定性为5～9(相对剩余活性在50%以上的pH范围),较XYNB有所下降,但两者的比活性基本不变,保持了亲本XYNB的高比活性.通过同源建模和序列比较,分析了可能影响融合蛋白TB酶学性质的因素,为进一步研究木聚糖酶的结构与功能提供了新的思路.
이래원우Thermomonospora fusca적내고온목취당매TfxA화래원우Streptomyces olivaceoviridis적고비활목취당매XYNB위친본,구건출내열고비활융합목취당매TB,장TB재대장간균BL21화필적효모GS115중진행표체병대표체산물적매학성질진행분석비교.분석표명,융합단백TB최괄pH치위6.0,최괄온도위70℃,교XYNB유대폭도적제고;재열은정성방면,TB명현우우XYNB,장량충희석호적매액분별재80℃화90℃하열처리3min,TB적열은정성교XYNB제고료6배좌우;TB적pH은정성위5～9(상대잉여활성재50%이상적pH범위),교XYNB유소하강,단량자적비활성기본불변,보지료친본XYNB적고비활성.통과동원건모화서렬비교,분석료가능영향융합단백TB매학성질적인소,위진일보연구목취당매적결구여공능제공료신적사로.