现代农业科技
現代農業科技
현대농업과기
XIANDAIHUA NONGYE
2009年
13期
354-356
,共3页
许军%黄渊涛%林小炜%柯维国
許軍%黃淵濤%林小煒%柯維國
허군%황연도%림소위%가유국
食品过敏原%基本种类%标签%标注%国内外
食品過敏原%基本種類%標籤%標註%國內外
식품과민원%기본충류%표첨%표주%국내외
随着人类时自身安全意识的增强,严格时过敏原进行标注将成为工业食品的重要发展趋势,而我国目前还未对这方面进行系统研究和规范.通过对CAC、欧盟、美国、日本、澳大利亚和新西兰、加拿大、南非等国家(地区)有关过敏原地的标注要求进行对比分析,提出完善我国食品过敏原标签标注的建设性意见.
隨著人類時自身安全意識的增彊,嚴格時過敏原進行標註將成為工業食品的重要髮展趨勢,而我國目前還未對這方麵進行繫統研究和規範.通過對CAC、歐盟、美國、日本、澳大利亞和新西蘭、加拿大、南非等國傢(地區)有關過敏原地的標註要求進行對比分析,提齣完善我國食品過敏原標籤標註的建設性意見.
수착인류시자신안전의식적증강,엄격시과민원진행표주장성위공업식품적중요발전추세,이아국목전환미대저방면진행계통연구화규범.통과대CAC、구맹、미국、일본、오대리아화신서란、가나대、남비등국가(지구)유관과민원지적표주요구진행대비분석,제출완선아국식품과민원표첨표주적건설성의견.
