低温与超导
低溫與超導
저온여초도
CRYOGENICS AND SUPERCONDUCTIVITY
2010年
9期
61-64,68
,共5页
曹斌宏%周国燕%王爱民%桑迎迎%詹博
曹斌宏%週國燕%王愛民%桑迎迎%詹博
조빈굉%주국연%왕애민%상영영%첨박
冷冻干燥%牛肉%微元法%数学模型
冷凍榦燥%牛肉%微元法%數學模型
냉동간조%우육%미원법%수학모형
为准确预测一次干燥时间,降低能耗,应用准稳态传热传质理论,在考虑干燥层传质能力对干燥速率影响的情况下,建立了基于微元法的传质控制模型.利用循环计算的方法,对模型进行了求解.计算结果表明:所建立的模型能准确地预测冻干过程,模拟值与实验值吻合良好.若对模型进一步完善和修正,对实际应用有一定的指导意义.
為準確預測一次榦燥時間,降低能耗,應用準穩態傳熱傳質理論,在攷慮榦燥層傳質能力對榦燥速率影響的情況下,建立瞭基于微元法的傳質控製模型.利用循環計算的方法,對模型進行瞭求解.計算結果錶明:所建立的模型能準確地預測凍榦過程,模擬值與實驗值吻閤良好.若對模型進一步完善和脩正,對實際應用有一定的指導意義.
위준학예측일차간조시간,강저능모,응용준은태전열전질이론,재고필간조층전질능력대간조속솔영향적정황하,건립료기우미원법적전질공제모형.이용순배계산적방법,대모형진행료구해.계산결과표명:소건립적모형능준학지예측동간과정,모의치여실험치문합량호.약대모형진일보완선화수정,대실제응용유일정적지도의의.
