核化学与放射化学
覈化學與放射化學
핵화학여방사화학
HE HUAXUE YU FANGSHE HUAXUE
2010年
4期
247-251
,共5页
曾虹燕%夏葵%廖凯波%吴国忠%高文成
曾虹燕%夏葵%廖凱波%吳國忠%高文成
증홍연%하규%료개파%오국충%고문성
壳聚糖%辐照降解%脱乙酰度%白度
殼聚糖%輻照降解%脫乙酰度%白度
각취당%복조강해%탈을선도%백도
用γ射线辐照降解制备了低分子量壳聚糖.研究了在H2O2、硼氢化钠、L-α-丙氨酸液中辐照剂量对壳聚糖降解的影响,并对辐照前后壳聚糖的结构进行了表征.结果表明,在H2O2中的壳聚糖降解速率最快,主要是H2O2能够提高·OH自由基浓度,对壳聚糖的降解有促进作用;在硼氢化钠和L-α-丙氨酸水溶液中所降解壳聚糖的白度最佳.样品的UV、FTIR分析表明,辐照后除壳聚糖分子生成羰基外,壳聚糖主链结构未见变化,脱乙酰度也没有显著改变,显示出辐照降解是一种有效的控制壳聚糖分子量的方法.
用γ射線輻照降解製備瞭低分子量殼聚糖.研究瞭在H2O2、硼氫化鈉、L-α-丙氨痠液中輻照劑量對殼聚糖降解的影響,併對輻照前後殼聚糖的結構進行瞭錶徵.結果錶明,在H2O2中的殼聚糖降解速率最快,主要是H2O2能夠提高·OH自由基濃度,對殼聚糖的降解有促進作用;在硼氫化鈉和L-α-丙氨痠水溶液中所降解殼聚糖的白度最佳.樣品的UV、FTIR分析錶明,輻照後除殼聚糖分子生成羰基外,殼聚糖主鏈結構未見變化,脫乙酰度也沒有顯著改變,顯示齣輻照降解是一種有效的控製殼聚糖分子量的方法.
용γ사선복조강해제비료저분자량각취당.연구료재H2O2、붕경화납、L-α-병안산액중복조제량대각취당강해적영향,병대복조전후각취당적결구진행료표정.결과표명,재H2O2중적각취당강해속솔최쾌,주요시H2O2능구제고·OH자유기농도,대각취당적강해유촉진작용;재붕경화납화L-α-병안산수용액중소강해각취당적백도최가.양품적UV、FTIR분석표명,복조후제각취당분자생성탄기외,각취당주련결구미견변화,탈을선도야몰유현저개변,현시출복조강해시일충유효적공제각취당분자량적방법.
