时珍国医国药
時珍國醫國藥
시진국의국약
LISHIZHEN MEDICINE AND MATERIA MEDICA RESEARCH
2012年
1期
106-108
,共3页
罗少华%牛涛%苏香萍%龚大春
囉少華%牛濤%囌香萍%龔大春
라소화%우도%소향평%공대춘
鲜人参皂苷%N-乙酰氨基葡萄糖%β-葡萄糖苷酶:电喷雾
鮮人參皂苷%N-乙酰氨基葡萄糖%β-葡萄糖苷酶:電噴霧
선인삼조감%N-을선안기포도당%β-포도당감매:전분무
目的 研究β-葡萄糖苷酶对鲜人参皂苷粗提物和乙酰氨基葡萄糖的生物转化过程.方法 利用高效液相色谱与电喷雾质谱联用技术分析鉴定了3种不同生物转化工艺的产物类型.结果 不同的酶法转化工艺,鲜人参皂苷得到的产物不同.3种工艺下都能发生β-葡萄糖苷酶对鲜人参皂苷抽提物的水解反应,但只有第2种工艺发生了N-乙酰氨基葡萄糖和葡萄糖的转移反应,所得到的新的N-乙酰氨基糖代皂苷化合物转化率较高,第1种工艺和第3种工艺主要发生的β-葡萄糖苷酶的酶水解反应.结论 在β-葡萄糖苷酶和人参皂苷混合24h,再添加乙酰氨基葡萄糖,可形成新的氨基皂苷,经过电喷雾HPLC - ESI - MS分析,[M+Na]+ 979.9,[M+ K]+ 995.6,M.W 957.6.
目的 研究β-葡萄糖苷酶對鮮人參皂苷粗提物和乙酰氨基葡萄糖的生物轉化過程.方法 利用高效液相色譜與電噴霧質譜聯用技術分析鑒定瞭3種不同生物轉化工藝的產物類型.結果 不同的酶法轉化工藝,鮮人參皂苷得到的產物不同.3種工藝下都能髮生β-葡萄糖苷酶對鮮人參皂苷抽提物的水解反應,但隻有第2種工藝髮生瞭N-乙酰氨基葡萄糖和葡萄糖的轉移反應,所得到的新的N-乙酰氨基糖代皂苷化閤物轉化率較高,第1種工藝和第3種工藝主要髮生的β-葡萄糖苷酶的酶水解反應.結論 在β-葡萄糖苷酶和人參皂苷混閤24h,再添加乙酰氨基葡萄糖,可形成新的氨基皂苷,經過電噴霧HPLC - ESI - MS分析,[M+Na]+ 979.9,[M+ K]+ 995.6,M.W 957.6.
목적 연구β-포도당감매대선인삼조감조제물화을선안기포도당적생물전화과정.방법 이용고효액상색보여전분무질보련용기술분석감정료3충불동생물전화공예적산물류형.결과 불동적매법전화공예,선인삼조감득도적산물불동.3충공예하도능발생β-포도당감매대선인삼조감추제물적수해반응,단지유제2충공예발생료N-을선안기포도당화포도당적전이반응,소득도적신적N-을선안기당대조감화합물전화솔교고,제1충공예화제3충공예주요발생적β-포도당감매적매수해반응.결론 재β-포도당감매화인삼조감혼합24h,재첨가을선안기포도당,가형성신적안기조감,경과전분무HPLC - ESI - MS분석,[M+Na]+ 979.9,[M+ K]+ 995.6,M.W 957.6.
