海峡预防医学杂志
海峽預防醫學雜誌
해협예방의학잡지
STRAIT JOURNAL OF PREVENTIVE MEDICINE
2006年
1期
55-56
,共2页
保健食品%胶囊壳%合成着色剂%高效液相色谱法
保健食品%膠囊殼%閤成著色劑%高效液相色譜法
보건식품%효낭각%합성착색제%고효액상색보법
[目的]对50份福建省内1998以来报批审批的胶囊类新食品或保健食品的胶囊壳色素进行检测,以了解胶囊类保健食品中合成着色剂使用状况.[方法]样品按GB/T 5009.35-2003处理后用高效液相色谱法测定.[结果]50份样品中柠檬黄检出18份,胭脂红26份,日落黄3份,亮蓝14份,苋菜红,靛蓝各1份;赤藓红未检出.[结论]胶囊类保健食品壳中的合成着色剂污染问题不容忽视,应加紧对其最大使用量及其使用标准的制定,以加强监督和监测工作.
[目的]對50份福建省內1998以來報批審批的膠囊類新食品或保健食品的膠囊殼色素進行檢測,以瞭解膠囊類保健食品中閤成著色劑使用狀況.[方法]樣品按GB/T 5009.35-2003處理後用高效液相色譜法測定.[結果]50份樣品中檸檬黃檢齣18份,胭脂紅26份,日落黃3份,亮藍14份,莧菜紅,靛藍各1份;赤蘚紅未檢齣.[結論]膠囊類保健食品殼中的閤成著色劑汙染問題不容忽視,應加緊對其最大使用量及其使用標準的製定,以加彊鑑督和鑑測工作.
[목적]대50빈복건성내1998이래보비심비적효낭류신식품혹보건식품적효낭각색소진행검측,이료해효낭류보건식품중합성착색제사용상황.[방법]양품안GB/T 5009.35-2003처리후용고효액상색보법측정.[결과]50빈양품중저몽황검출18빈,연지홍26빈,일락황3빈,량람14빈,현채홍,전람각1빈;적선홍미검출.[결론]효낭류보건식품각중적합성착색제오염문제불용홀시,응가긴대기최대사용량급기사용표준적제정,이가강감독화감측공작.
