激光生物学报
激光生物學報
격광생물학보
ACTA LASER BIOLOGY SINICA
2011年
3期
353-359
,共7页
李玲%于娟娟%金青%蔡永萍%林毅%吕芮宏
李玲%于娟娟%金青%蔡永萍%林毅%呂芮宏
리령%우연연%금청%채영평%림의%려예굉
砀山酥梨%多酚氧化酶%木质素%石细胞%酶学特性%RT-PCR
碭山酥梨%多酚氧化酶%木質素%石細胞%酶學特性%RT-PCR
탕산소리%다분양화매%목질소%석세포%매학특성%RT-PCR
以砀山酥梨果实为材料,研究了影响石细胞形成的木质素合成酶-多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)的酶学特性,并对PPO基因进行了克隆.结果表明,在砀山酥梨果实发育的过程中,PPO活性在花后27 d和47 d出现高峰,早于木质素含量高峰(花后47 d、61 d)和石细胞团含量高峰(花后51 d),且PPO活性变化与两者极显著相关.砀山酥梨果实PPO最适反应条件为pH值7.0,温度40℃左右,底物浓度0.16 mol/L.酶促褐变反应动力学符合米氏方程,动力学参数Vmax为454.5455 U/g,Km为0.1364mol/L.克隆得到了558 bp的PPO基因的cDNA片段,该序列已登录GenBank,登陆号为HQ329065.经序列分析及同源性比对发现,该基因与其它植物的同类基因有较高同源性.
以碭山酥梨果實為材料,研究瞭影響石細胞形成的木質素閤成酶-多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)的酶學特性,併對PPO基因進行瞭剋隆.結果錶明,在碭山酥梨果實髮育的過程中,PPO活性在花後27 d和47 d齣現高峰,早于木質素含量高峰(花後47 d、61 d)和石細胞糰含量高峰(花後51 d),且PPO活性變化與兩者極顯著相關.碭山酥梨果實PPO最適反應條件為pH值7.0,溫度40℃左右,底物濃度0.16 mol/L.酶促褐變反應動力學符閤米氏方程,動力學參數Vmax為454.5455 U/g,Km為0.1364mol/L.剋隆得到瞭558 bp的PPO基因的cDNA片段,該序列已登錄GenBank,登陸號為HQ329065.經序列分析及同源性比對髮現,該基因與其它植物的同類基因有較高同源性.
이탕산소리과실위재료,연구료영향석세포형성적목질소합성매-다분양화매(polyphenol oxidase,PPO)적매학특성,병대PPO기인진행료극륭.결과표명,재탕산소리과실발육적과정중,PPO활성재화후27 d화47 d출현고봉,조우목질소함량고봉(화후47 d、61 d)화석세포단함량고봉(화후51 d),차PPO활성변화여량자겁현저상관.탕산소리과실PPO최괄반응조건위pH치7.0,온도40℃좌우,저물농도0.16 mol/L.매촉갈변반응동역학부합미씨방정,동역학삼수Vmax위454.5455 U/g,Km위0.1364mol/L.극륭득도료558 bp적PPO기인적cDNA편단,해서렬이등록GenBank,등륙호위HQ329065.경서렬분석급동원성비대발현,해기인여기타식물적동류기인유교고동원성.
