华南农业大学学报
華南農業大學學報
화남농업대학학보
JOURNAL OF SOUTH CHINA AGRICULTURAL UNIVERSITY
2012年
2期
230-234
,共5页
异育银鲫%壳聚糖%生长%消化率
異育銀鯽%殼聚糖%生長%消化率
이육은즉%각취당%생장%소화솔
采用单因子试验设计方法,试验分成4组进行,对照组和3个试验组,每组3个重复.对照组投喂基础饲料,3个试验组分别投喂在基础饲料中添加0.25％壳聚糖、0.50％壳聚糖和1.00％壳聚糖的试验饲料,自然水温下饲养异育银鲫Carassius auratus gibelio 50尾/池[初始体质量为(78.31 +2.15)g].64d后,采用国标常规方法测定异育银鲫肌肉的营养成分,采用国标间接法(以Cr2 O3为外源指示剂)测定饲料能量和营养成分消化率,并计算特定生长率、饲料系数、蛋白质效率、蛋白质沉积率、白肌RNA/DNA,旨在探讨壳聚糖对异育银鲫生长、饲料营养成分和能量消化率及利用率的影响.结果表明,饲料中添加0.50％以上的壳聚糖可以显著提高异育银鲫的特定生长率(P＜0.05)、蛋白质消化率(P＜0.05)和白肌RNA/DNA(P＜0.05),显著降低异育银鲫对饲料脂肪的消化率(P＜0.05).添加0.50％壳聚糖可以显著降低异育银鲫的饲料系数(P＜0.05),显著提高蛋白质效率和肌肉中的蛋白质沉积率(P＜0.05),显著提高异育银鲫对饲料能量的消化率(P＜0.05).添加0.25％和0.50％壳聚糖可以显著提高鱼体肌肉中的灰分含量(P＜0.05).由此看来,在饲料中添加0.50％壳聚糖可以提高蛋白质和能量的消化率和利用率,从而降低饲料系数、促进异育银鲫的生长.
採用單因子試驗設計方法,試驗分成4組進行,對照組和3箇試驗組,每組3箇重複.對照組投餵基礎飼料,3箇試驗組分彆投餵在基礎飼料中添加0.25％殼聚糖、0.50％殼聚糖和1.00％殼聚糖的試驗飼料,自然水溫下飼養異育銀鯽Carassius auratus gibelio 50尾/池[初始體質量為(78.31 +2.15)g].64d後,採用國標常規方法測定異育銀鯽肌肉的營養成分,採用國標間接法(以Cr2 O3為外源指示劑)測定飼料能量和營養成分消化率,併計算特定生長率、飼料繫數、蛋白質效率、蛋白質沉積率、白肌RNA/DNA,旨在探討殼聚糖對異育銀鯽生長、飼料營養成分和能量消化率及利用率的影響.結果錶明,飼料中添加0.50％以上的殼聚糖可以顯著提高異育銀鯽的特定生長率(P＜0.05)、蛋白質消化率(P＜0.05)和白肌RNA/DNA(P＜0.05),顯著降低異育銀鯽對飼料脂肪的消化率(P＜0.05).添加0.50％殼聚糖可以顯著降低異育銀鯽的飼料繫數(P＜0.05),顯著提高蛋白質效率和肌肉中的蛋白質沉積率(P＜0.05),顯著提高異育銀鯽對飼料能量的消化率(P＜0.05).添加0.25％和0.50％殼聚糖可以顯著提高魚體肌肉中的灰分含量(P＜0.05).由此看來,在飼料中添加0.50％殼聚糖可以提高蛋白質和能量的消化率和利用率,從而降低飼料繫數、促進異育銀鯽的生長.
채용단인자시험설계방법,시험분성4조진행,대조조화3개시험조,매조3개중복.대조조투위기출사료,3개시험조분별투위재기출사료중첨가0.25％각취당、0.50％각취당화1.00％각취당적시험사료,자연수온하사양이육은즉Carassius auratus gibelio 50미/지[초시체질량위(78.31 +2.15)g].64d후,채용국표상규방법측정이육은즉기육적영양성분,채용국표간접법(이Cr2 O3위외원지시제)측정사료능량화영양성분소화솔,병계산특정생장솔、사료계수、단백질효솔、단백질침적솔、백기RNA/DNA,지재탐토각취당대이육은즉생장、사료영양성분화능량소화솔급이용솔적영향.결과표명,사료중첨가0.50％이상적각취당가이현저제고이육은즉적특정생장솔(P＜0.05)、단백질소화솔(P＜0.05)화백기RNA/DNA(P＜0.05),현저강저이육은즉대사료지방적소화솔(P＜0.05).첨가0.50％각취당가이현저강저이육은즉적사료계수(P＜0.05),현저제고단백질효솔화기육중적단백질침적솔(P＜0.05),현저제고이육은즉대사료능량적소화솔(P＜0.05).첨가0.25％화0.50％각취당가이현저제고어체기육중적회분함량(P＜0.05).유차간래,재사료중첨가0.50％각취당가이제고단백질화능량적소화솔화이용솔,종이강저사료계수、촉진이육은즉적생장.
