四川烹饪高等专科学校学报
四川烹飪高等專科學校學報
사천팽임고등전과학교학보
JOURNAL OF SICHUAN HIGHER JNSTITUTE OF LUISINE
2012年
2期
30-31,41
,共3页
点菜师%合理搭配%专业知识%培训
點菜師%閤理搭配%專業知識%培訓
점채사%합리탑배%전업지식%배훈
餐饮市场上出现的点菜师是一门新兴职业，是现代生活的需要。本文对职业点菜师出现的必然性进行了分析，并对职业点菜师的职业要求进行了尝试性探讨。
餐飲市場上齣現的點菜師是一門新興職業，是現代生活的需要。本文對職業點菜師齣現的必然性進行瞭分析，併對職業點菜師的職業要求進行瞭嘗試性探討。
찬음시장상출현적점채사시일문신흥직업，시현대생활적수요。본문대직업점채사출현적필연성진행료분석，병대직업점채사적직업요구진행료상시성탐토。
