南方农村
南方農村
남방농촌
SOUTHERN RURAL
2010年
5期
16-22
,共7页
农产品质量安全%组织运作机制%温氏模式
農產品質量安全%組織運作機製%溫氏模式
농산품질량안전%조직운작궤제%온씨모식
引起农产品质量安全问题的原因很多.从农产品的生产环节注重质量安全控制无疑是治本之策,而中国目前多数农户仍处于分散经营的局面加大了农产品质量安全保障的难度,如何把原子型农户有效纳入产业化组织便成为解决问题的关键.温氏模式的案例研究显示:组织化的准车间式的农户生产能够实现生产过程的标准化,便于农产品质量的安全控制;温氏模式的有效性在于其独特的组织运作机制.
引起農產品質量安全問題的原因很多.從農產品的生產環節註重質量安全控製無疑是治本之策,而中國目前多數農戶仍處于分散經營的跼麵加大瞭農產品質量安全保障的難度,如何把原子型農戶有效納入產業化組織便成為解決問題的關鍵.溫氏模式的案例研究顯示:組織化的準車間式的農戶生產能夠實現生產過程的標準化,便于農產品質量的安全控製;溫氏模式的有效性在于其獨特的組織運作機製.
인기농산품질량안전문제적원인흔다.종농산품적생산배절주중질량안전공제무의시치본지책,이중국목전다수농호잉처우분산경영적국면가대료농산품질량안전보장적난도,여하파원자형농호유효납입산업화조직편성위해결문제적관건.온씨모식적안례연구현시:조직화적준차간식적농호생산능구실현생산과정적표준화,편우농산품질량적안전공제;온씨모식적유효성재우기독특적조직운작궤제.
