2010년 浅析广式点心的现状和发展策略 淺析廣式點心的現狀和髮展策略 천석엄식점심적현상화발전책략

2010년 营养保健话大麦 營養保健話大麥 영양보건화대맥

2009년 宁夏枸杞子的利用现状以及应用前景 寧夏枸杞子的利用現狀以及應用前景 저하구기자적이용현상이급응용전경

2008년 单甘酯和硬脂酰乳酸钙/钠对扬麦16面粉理化品质特性影响的研究 單甘酯和硬脂酰乳痠鈣/鈉對颺麥16麵粉理化品質特性影響的研究 단감지화경지선유산개/납대양맥16면분이화품질특성영향적연구

2007년 膜技术在食品加工中的应用 膜技術在食品加工中的應用 막기술재식품가공중적응용

2006년 扬州包子的工艺标准化研究 颺州包子的工藝標準化研究 양주포자적공예표준화연구

2006년 特色风味鱼糕工艺研究 特色風味魚糕工藝研究 특색풍미어고공예연구

2006년 扬州包子对面粉品质要求的研究 颺州包子對麵粉品質要求的研究 양주포자대면분품질요구적연구

2006년 天然食用植物香料的特点和烹调应用 天然食用植物香料的特點和烹調應用 천연식용식물향료적특점화팽조응용