食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2010年
6期
136-138
,共3页
液质联用仪%赭曲霉毒素A%葡萄酒%残留
液質聯用儀%赭麯黴毒素A%葡萄酒%殘留
액질련용의%자곡매독소A%포도주%잔류
建立葡萄酒中赭曲霉毒素A的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法,该方法经HLB固相萃取柱净化样品,以ZORBAX Eclipse XDB-C18柱(3.0×50 mm,1.8μm)分离,流动相为0.1%甲酸水溶液和甲醇(梯度洗脱),电喷雾正离子MRM模式检测.该方法的检出限0.20 μg/L,方法定量下限0.20 μg/L,线性范围0.20 μg/L～100 μg/L,加标回收率86.6%～91.0%,相对标准偏差为1.67%.
建立葡萄酒中赭麯黴毒素A的高效液相色譜-串聯四極桿質譜聯用測定方法,該方法經HLB固相萃取柱淨化樣品,以ZORBAX Eclipse XDB-C18柱(3.0×50 mm,1.8μm)分離,流動相為0.1%甲痠水溶液和甲醇(梯度洗脫),電噴霧正離子MRM模式檢測.該方法的檢齣限0.20 μg/L,方法定量下限0.20 μg/L,線性範圍0.20 μg/L～100 μg/L,加標迴收率86.6%～91.0%,相對標準偏差為1.67%.
건립포도주중자곡매독소A적고효액상색보-천련사겁간질보련용측정방법,해방법경HLB고상췌취주정화양품,이ZORBAX Eclipse XDB-C18주(3.0×50 mm,1.8μm)분리,류동상위0.1%갑산수용액화갑순(제도세탈),전분무정리자MRM모식검측.해방법적검출한0.20 μg/L,방법정량하한0.20 μg/L,선성범위0.20 μg/L～100 μg/L,가표회수솔86.6%～91.0%,상대표준편차위1.67%.
