中国热带医学
中國熱帶醫學
중국열대의학
CHINA TROPICAL MEDICINE
2008年
12期
2224,2124
,共2页
黄锐敏%曾玲荣%袁月明%俞慕华
黃銳敏%曾玲榮%袁月明%俞慕華
황예민%증령영%원월명%유모화
海产品%污染%副溶血性弧菌%血清分型
海產品%汙染%副溶血性弧菌%血清分型
해산품%오염%부용혈성호균%혈청분형
目的 了解本地区海产品副溶血性孤菌的污染情况,为预防由海产品引起的细菌性食物中毒及溯源工作提供参考,对结果作统计分析.方法 随机抽取市售海产品200份按国家标准GB/T-4789-2003[1]及<卫生防疫细菌检验>[2]操作规程进行副溶血性孤菌分离培养及鉴定.结果 在200份样品中检出105株副溶血性弧,检出率为52.5%.其中鱼类检出率67%,虾类检出率60%,贝类检出率16%.检出副溶血性孤的血清学分型(群),以O3群居多,占19.0%(20/105),其次为04、011、01群,未定群有32株占30.5%,K抗原未检出细菌性食物中毒常见的O3:K6型流行株. 结论本地区海产品副溶血性弧菌存在着严重污染,以O3群居多.
目的 瞭解本地區海產品副溶血性孤菌的汙染情況,為預防由海產品引起的細菌性食物中毒及溯源工作提供參攷,對結果作統計分析.方法 隨機抽取市售海產品200份按國傢標準GB/T-4789-2003[1]及<衛生防疫細菌檢驗>[2]操作規程進行副溶血性孤菌分離培養及鑒定.結果 在200份樣品中檢齣105株副溶血性弧,檢齣率為52.5%.其中魚類檢齣率67%,蝦類檢齣率60%,貝類檢齣率16%.檢齣副溶血性孤的血清學分型(群),以O3群居多,佔19.0%(20/105),其次為04、011、01群,未定群有32株佔30.5%,K抗原未檢齣細菌性食物中毒常見的O3:K6型流行株. 結論本地區海產品副溶血性弧菌存在著嚴重汙染,以O3群居多.
목적 료해본지구해산품부용혈성고균적오염정황,위예방유해산품인기적세균성식물중독급소원공작제공삼고,대결과작통계분석.방법 수궤추취시수해산품200빈안국가표준GB/T-4789-2003[1]급<위생방역세균검험>[2]조작규정진행부용혈성고균분리배양급감정.결과 재200빈양품중검출105주부용혈성호,검출솔위52.5%.기중어류검출솔67%,하류검출솔60%,패류검출솔16%.검출부용혈성고적혈청학분형(군),이O3군거다,점19.0%(20/105),기차위04、011、01군,미정군유32주점30.5%,K항원미검출세균성식물중독상견적O3:K6형류행주. 결론본지구해산품부용혈성호균존재착엄중오염,이O3군거다.
