西南农业学报
西南農業學報
서남농업학보
SOUTHWEST CHINA JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES
2008年
5期
1480-1481
,共2页
光度法%甲醛%乙酰丙酮%水产食品
光度法%甲醛%乙酰丙酮%水產食品
광도법%갑철%을선병동%수산식품
在磷酸酸性条件下,用凯氏定氮仪代替传统的蒸馏装置对样品进行蒸馏,吸收液中的甲醛与乙酰丙酮作用生成稳定的黄色化合物,在波长435 nm处进行比色定量.用该法测定水发产品中的甲醛含量,测定的相对标准偏差≤2.31%(n=5),回收率为95.9%～101.0%,结果满意.
在燐痠痠性條件下,用凱氏定氮儀代替傳統的蒸餾裝置對樣品進行蒸餾,吸收液中的甲醛與乙酰丙酮作用生成穩定的黃色化閤物,在波長435 nm處進行比色定量.用該法測定水髮產品中的甲醛含量,測定的相對標準偏差≤2.31%(n=5),迴收率為95.9%～101.0%,結果滿意.
재린산산성조건하,용개씨정담의대체전통적증류장치대양품진행증류,흡수액중적갑철여을선병동작용생성은정적황색화합물,재파장435 nm처진행비색정량.용해법측정수발산품중적갑철함량,측정적상대표준편차≤2.31%(n=5),회수솔위95.9%～101.0%,결과만의.
