食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2008年
11期
274-277
,共4页
黄永春%杨锋%马月飞%连丽君
黃永春%楊鋒%馬月飛%連麗君
황영춘%양봉%마월비%련려군
茶多糖%大孔树脂%吸附%热力学
茶多糖%大孔樹脂%吸附%熱力學
다다당%대공수지%흡부%열역학
为了解D941大孔树脂对茶多糖的吸附性能及热力学性质,通过吸附等温线测定及吸附等温方程拟合,得出该树脂对茶多糖的吸附等温方程及相关的热力学参数.实验结果显示,树脂对茶多糖的吸附量随着温度升高而减小;在上样液浓度为2.5～5.5mg/ml之间树脂吸附茶多糖符合Langmuir模型;而在实验浓度范围内即1.5～5.5mg/ml符合Frenndlich模型;吸附过程的吉布斯自由能变△Gm<0,焓变△Hm<0;树脂对茶多糖的平衡吸附量为16.5mg/g.实验结果表明D941大孔树脂适于茶多糖的吸附.
為瞭解D941大孔樹脂對茶多糖的吸附性能及熱力學性質,通過吸附等溫線測定及吸附等溫方程擬閤,得齣該樹脂對茶多糖的吸附等溫方程及相關的熱力學參數.實驗結果顯示,樹脂對茶多糖的吸附量隨著溫度升高而減小;在上樣液濃度為2.5～5.5mg/ml之間樹脂吸附茶多糖符閤Langmuir模型;而在實驗濃度範圍內即1.5～5.5mg/ml符閤Frenndlich模型;吸附過程的吉佈斯自由能變△Gm<0,焓變△Hm<0;樹脂對茶多糖的平衡吸附量為16.5mg/g.實驗結果錶明D941大孔樹脂適于茶多糖的吸附.
위료해D941대공수지대다다당적흡부성능급열역학성질,통과흡부등온선측정급흡부등온방정의합,득출해수지대다다당적흡부등온방정급상관적열역학삼수.실험결과현시,수지대다다당적흡부량수착온도승고이감소;재상양액농도위2.5～5.5mg/ml지간수지흡부다다당부합Langmuir모형;이재실험농도범위내즉1.5～5.5mg/ml부합Frenndlich모형;흡부과정적길포사자유능변△Gm<0,함변△Hm<0;수지대다다당적평형흡부량위16.5mg/g.실험결과표명D941대공수지괄우다다당적흡부.
