中国食用菌
中國食用菌
중국식용균
EDIBLE FUNGI OF CHINA
2008年
1期
9-13
,共5页
孙培龙%胡君荣%杨开%张安强
孫培龍%鬍君榮%楊開%張安彊
손배룡%호군영%양개%장안강
β-葡聚糖%构效关系%测定法
β-葡聚糖%構效關繫%測定法
β-포취당%구효관계%측정법
越来越多的研究表明,药用、食用菌β-葡聚糖具有抗肿瘤、抗病毒以及提高免疫力等多种药用价值,对药用、食用菌的研究日益深入.β-葡聚糖的快速、准确测定,是进一步深入研究的基础.对β-葡聚糖的构效关系和测定方法,荧光法、酶法、蛋白特异识别法(鲎因子G、Dectin-1)等做相关介绍.
越來越多的研究錶明,藥用、食用菌β-葡聚糖具有抗腫瘤、抗病毒以及提高免疫力等多種藥用價值,對藥用、食用菌的研究日益深入.β-葡聚糖的快速、準確測定,是進一步深入研究的基礎.對β-葡聚糖的構效關繫和測定方法,熒光法、酶法、蛋白特異識彆法(鱟因子G、Dectin-1)等做相關介紹.
월래월다적연구표명,약용、식용균β-포취당구유항종류、항병독이급제고면역력등다충약용개치,대약용、식용균적연구일익심입.β-포취당적쾌속、준학측정,시진일보심입연구적기출.대β-포취당적구효관계화측정방법,형광법、매법、단백특이식별법(후인자G、Dectin-1)등주상관개소.
