中国食物与营养
中國食物與營養
중국식물여영양
Food and Nutrition in China
2007年
9期
39-41
,共3页
高效液相色谱%合成色素%最佳测定波长%蜜饯
高效液相色譜%閤成色素%最佳測定波長%蜜餞
고효액상색보%합성색소%최가측정파장%밀전
针对采用国标法以HPLC测定8种人工合成色素时,存在灵敏度高低差别较大的不足,尝试将原用于定性的多通道检测技术,延伸扩展到多组分同时测定的定量领域,对检测人工合成色素的最佳测定波长进行研究,并在蜜饯样品的检测中进行试验.结果表明,采用该法提高了检测的灵敏度和精密度,简便易行,实用性较强.
針對採用國標法以HPLC測定8種人工閤成色素時,存在靈敏度高低差彆較大的不足,嘗試將原用于定性的多通道檢測技術,延伸擴展到多組分同時測定的定量領域,對檢測人工閤成色素的最佳測定波長進行研究,併在蜜餞樣品的檢測中進行試驗.結果錶明,採用該法提高瞭檢測的靈敏度和精密度,簡便易行,實用性較彊.
침대채용국표법이HPLC측정8충인공합성색소시,존재령민도고저차별교대적불족,상시장원용우정성적다통도검측기술,연신확전도다조분동시측정적정량영역,대검측인공합성색소적최가측정파장진행연구,병재밀전양품적검측중진행시험.결과표명,채용해법제고료검측적령민도화정밀도,간편역행,실용성교강.
