化学教育
化學教育
화학교육
2006年
1期
4-5,16
,共3页
米糠%米糠油%利用
米糠%米糠油%利用
미강%미강유%이용
米糠是稻谷中糙米的表面层,含有糖类、脂肪、蛋白质和维生素等化学成分.我国米糠资源丰富,但其营养价值和资源效益未得到充分发挥.本文较系统地介绍了当前米糠精制过程中的分离物及其综合利用.
米糠是稻穀中糙米的錶麵層,含有糖類、脂肪、蛋白質和維生素等化學成分.我國米糠資源豐富,但其營養價值和資源效益未得到充分髮揮.本文較繫統地介紹瞭噹前米糠精製過程中的分離物及其綜閤利用.
미강시도곡중조미적표면층,함유당류、지방、단백질화유생소등화학성분.아국미강자원봉부,단기영양개치화자원효익미득도충분발휘.본문교계통지개소료당전미강정제과정중적분리물급기종합이용.
