福建分析测试
福建分析測試
복건분석측시
FUJIAN ANALYSIS & TESTING
2004年
2期
1949-1950,1965
,共3页
王丹红%周黎榕%傅弘毅%朱曙梅
王丹紅%週黎榕%傅弘毅%硃曙梅
왕단홍%주려용%부홍의%주서매
模块式消化%全自动凯氏定氮仪%蛋白质
模塊式消化%全自動凱氏定氮儀%蛋白質
모괴식소화%전자동개씨정담의%단백질
采用模块式消化、全自动凯氏定氮仪测定食品中的蛋白质含量,对于食品中蛋白质含量3%～80%范围均能获得良好的结果.与经典凯氏法比较,测定结果令人满意,且该方法快速、准确.
採用模塊式消化、全自動凱氏定氮儀測定食品中的蛋白質含量,對于食品中蛋白質含量3%～80%範圍均能穫得良好的結果.與經典凱氏法比較,測定結果令人滿意,且該方法快速、準確.
채용모괴식소화、전자동개씨정담의측정식품중적단백질함량,대우식품중단백질함량3%～80%범위균능획득량호적결과.여경전개씨법비교,측정결과령인만의,차해방법쾌속、준학.
