皮革科学与工程
皮革科學與工程
피혁과학여공정
LEATHER SCIENCE AND ENGINEERING
2003年
4期
37-40
,共4页
程海明%陈敏%廖隆理%李志强%王剑英%胡关键
程海明%陳敏%廖隆理%李誌彊%王劍英%鬍關鍵
정해명%진민%료륭리%리지강%왕검영%호관건
碱性脂肪酶%脱脂%绵羊皮
堿性脂肪酶%脫脂%綿羊皮
감성지방매%탈지%면양피
将SG-II碱性脂肪酶用于绵羊毛皮的脱脂工序,对脱脂前、后的皮样进行油脂含量的测定和组织切片染色观察.结果表明单独酶法脱脂时可以脱去毛皮中12%左右的油脂,脱脂率为50%左右,其最佳工艺参数为:温度38℃、pH值9.0-9.5,脱脂时间90min,酶用量(10000u/g)0.5%-1.0%;分步脱脂有利于油脂的脱去.与脱脂剂协同脱脂时,当脱脂剂用量在1%时,可以改善SG-II碱性脂肪酶的脱脂效果.组织切片染色结果显示,经SG-II碱性脂肪酶脱脂后的绵羊皮板中,绝大部分游离脂肪细胞已经被除去,而乳头层中发达的脂腺虽然已经被破坏,但很多从脂腺中释放出的脂肪细胞未能有效的脱去,而分散在整个乳头层内.
將SG-II堿性脂肪酶用于綿羊毛皮的脫脂工序,對脫脂前、後的皮樣進行油脂含量的測定和組織切片染色觀察.結果錶明單獨酶法脫脂時可以脫去毛皮中12%左右的油脂,脫脂率為50%左右,其最佳工藝參數為:溫度38℃、pH值9.0-9.5,脫脂時間90min,酶用量(10000u/g)0.5%-1.0%;分步脫脂有利于油脂的脫去.與脫脂劑協同脫脂時,噹脫脂劑用量在1%時,可以改善SG-II堿性脂肪酶的脫脂效果.組織切片染色結果顯示,經SG-II堿性脂肪酶脫脂後的綿羊皮闆中,絕大部分遊離脂肪細胞已經被除去,而乳頭層中髮達的脂腺雖然已經被破壞,但很多從脂腺中釋放齣的脂肪細胞未能有效的脫去,而分散在整箇乳頭層內.
장SG-II감성지방매용우면양모피적탈지공서,대탈지전、후적피양진행유지함량적측정화조직절편염색관찰.결과표명단독매법탈지시가이탈거모피중12%좌우적유지,탈지솔위50%좌우,기최가공예삼수위:온도38℃、pH치9.0-9.5,탈지시간90min,매용량(10000u/g)0.5%-1.0%;분보탈지유리우유지적탈거.여탈지제협동탈지시,당탈지제용량재1%시,가이개선SG-II감성지방매적탈지효과.조직절편염색결과현시,경SG-II감성지방매탈지후적면양피판중,절대부분유리지방세포이경피제거,이유두층중발체적지선수연이경피파배,단흔다종지선중석방출적지방세포미능유효적탈거,이분산재정개유두층내.
