果蔬汁产品危害分析关键控制点
과소즙산품위해분석관건공제점
HACCP for fruit and vegetable juice products
  • 万方数据
    饮料工业 음료공업
    BEVERAGE INDUSTRY
    2002年 z1期 23-26 ,共4页

    黄福南

    황복남

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    HACCP%과소즙산품%위해분석
    对保证食品安全的预防性技术管理体系HACCP作了介绍,并对果蔬汁产品的关键点作了说明.
    대보증식품안전적예방성기술관리체계HACCP작료개소,병대과소즙산품적관건점작료설명.
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