福州大学学报(自然科学版)
福州大學學報(自然科學版)
복주대학학보(자연과학판)
JOURNAL OF FUZHOU UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2002年
z1期
769-773
,共5页
陈剑锋%杨志钧%郭养浩%罗义发%黄凤珠%陈灼湖
陳劍鋒%楊誌鈞%郭養浩%囉義髮%黃鳳珠%陳灼湖
진검봉%양지균%곽양호%라의발%황봉주%진작호
西索米星%有机酸%发酵%碱性磷酸酯酶(ALP)%丙酮酸
西索米星%有機痠%髮酵%堿性燐痠酯酶(ALP)%丙酮痠
서색미성%유궤산%발효%감성린산지매(ALP)%병동산
考察了有机酸对西索米星产生菌的菌体生长和产物合成的影响.不同的有机酸对西索米星产生菌的菌体生长有不同程度的抑制作用,在产物合成阶段添加苹果酸、柠檬酸或延胡索酸有助于菌体的比产物合成能力(Qp)的提高,这可能与发酵过程中胞内ALP的活力和TCA循环受到调节有关.
攷察瞭有機痠對西索米星產生菌的菌體生長和產物閤成的影響.不同的有機痠對西索米星產生菌的菌體生長有不同程度的抑製作用,在產物閤成階段添加蘋果痠、檸檬痠或延鬍索痠有助于菌體的比產物閤成能力(Qp)的提高,這可能與髮酵過程中胞內ALP的活力和TCA循環受到調節有關.
고찰료유궤산대서색미성산생균적균체생장화산물합성적영향.불동적유궤산대서색미성산생균적균체생장유불동정도적억제작용,재산물합성계단첨가평과산、저몽산혹연호색산유조우균체적비산물합성능력(Qp)적제고,저가능여발효과정중포내ALP적활력화TCA순배수도조절유관.
