上海交通大学学报(农业科学版)
上海交通大學學報(農業科學版)
상해교통대학학보(농업과학판)
JOURNAL OF SHANGHAI JIAOTONG UNIVERSITY(AGRICULTURAL SCIENCE)
2002年
3期
228-231
,共4页
俞沛初%华修国%徐建雄%周新初%陈克强%陈鲁勇
俞沛初%華脩國%徐建雄%週新初%陳剋彊%陳魯勇
유패초%화수국%서건웅%주신초%진극강%진로용
香猪%生长发育%育肥性能%肉质
香豬%生長髮育%育肥性能%肉質
향저%생장발육%육비성능%육질
对香猪种猪的生长发育和生长肥育猪的育肥性能进行了测定.结果表明:香猪体型小、生长慢,18月龄时1世代公、母猪体重分别为37.33±1.55 kg和43.13±6.13 kg, 2世代公、母猪体重为 36.33±2.55 kg和41.73±7.26 kg,2个世代香猪的生长发育状况相似,显示香猪是一个性能稳定的小型猪种;香猪育肥期日增重低,两次试验中分别为204.21±36.33 g和201.11±31.11 g,其饲料利用率和屠宰率也较低,然而其肉质较好,色、香、味俱佳.
對香豬種豬的生長髮育和生長肥育豬的育肥性能進行瞭測定.結果錶明:香豬體型小、生長慢,18月齡時1世代公、母豬體重分彆為37.33±1.55 kg和43.13±6.13 kg, 2世代公、母豬體重為 36.33±2.55 kg和41.73±7.26 kg,2箇世代香豬的生長髮育狀況相似,顯示香豬是一箇性能穩定的小型豬種;香豬育肥期日增重低,兩次試驗中分彆為204.21±36.33 g和201.11±31.11 g,其飼料利用率和屠宰率也較低,然而其肉質較好,色、香、味俱佳.
대향저충저적생장발육화생장비육저적육비성능진행료측정.결과표명:향저체형소、생장만,18월령시1세대공、모저체중분별위37.33±1.55 kg화43.13±6.13 kg, 2세대공、모저체중위 36.33±2.55 kg화41.73±7.26 kg,2개세대향저적생장발육상황상사,현시향저시일개성능은정적소형저충;향저육비기일증중저,량차시험중분별위204.21±36.33 g화201.11±31.11 g,기사료이용솔화도재솔야교저,연이기육질교호,색、향、미구가.
