台湾农业探索
檯灣農業探索
태만농업탐색
TAIWAN AGRICULTURAL RESEARCH
2004年
2期
7-12
,共6页
几丁质%产业%台湾
幾丁質%產業%檯灣
궤정질%산업%태만
由于几丁质产品可应用在医药、化工、环保、食品、农业等领域,有人认为这种资源可能取代石化工业成为本世纪的重要产业.几丁质类物质目前用途最广的是保健食品领域,在各领域之应用全球市场每年至少有19亿美元以上.台湾地区的产品几乎都来自岛外,1995年进口值约为台币2亿左右,营业额推估每年在台币7～9亿元,且逐年在快速成长之中,目前原料生产厂家有3家,进口业界已超过20家,本文仅就台湾几丁质类产业研究发展的现况与展望进行探讨.
由于幾丁質產品可應用在醫藥、化工、環保、食品、農業等領域,有人認為這種資源可能取代石化工業成為本世紀的重要產業.幾丁質類物質目前用途最廣的是保健食品領域,在各領域之應用全毬市場每年至少有19億美元以上.檯灣地區的產品幾乎都來自島外,1995年進口值約為檯幣2億左右,營業額推估每年在檯幣7～9億元,且逐年在快速成長之中,目前原料生產廠傢有3傢,進口業界已超過20傢,本文僅就檯灣幾丁質類產業研究髮展的現況與展望進行探討.
유우궤정질산품가응용재의약、화공、배보、식품、농업등영역,유인인위저충자원가능취대석화공업성위본세기적중요산업.궤정질류물질목전용도최엄적시보건식품영역,재각영역지응용전구시장매년지소유19억미원이상.태만지구적산품궤호도래자도외,1995년진구치약위태폐2억좌우,영업액추고매년재태폐7～9억원,차축년재쾌속성장지중,목전원료생산엄가유3가,진구업계이초과20가,본문부취태만궤정질류산업연구발전적현황여전망진행탐토.
