林业科学
林業科學
임업과학
SCIENTIA SILVAE SINICAE
2005年
1期
65-70
,共6页
胡荣%戚继忠%薛振平%姜炳文
鬍榮%慼繼忠%薛振平%薑炳文
호영%척계충%설진평%강병문
接骨木%果油%α-亚麻酸%食用%药用和保健
接骨木%果油%α-亞痳痠%食用%藥用和保健
접골목%과유%α-아마산%식용%약용화보건
以开发富含α-亚麻酸新油源植物-接骨木为目的,通过分析证明,接骨木果含油量达36.7%以上,且质地优良,油中脂肪酸组成与常用食物油基本相同,唯功效成分α-亚麻酸含量高达22%以上.对接骨木果油的毒性实验和一些功能实验结果表明,接骨木果油无毒无害,可食用、药用、保健用.
以開髮富含α-亞痳痠新油源植物-接骨木為目的,通過分析證明,接骨木果含油量達36.7%以上,且質地優良,油中脂肪痠組成與常用食物油基本相同,唯功效成分α-亞痳痠含量高達22%以上.對接骨木果油的毒性實驗和一些功能實驗結果錶明,接骨木果油無毒無害,可食用、藥用、保健用.
이개발부함α-아마산신유원식물-접골목위목적,통과분석증명,접골목과함유량체36.7%이상,차질지우량,유중지방산조성여상용식물유기본상동,유공효성분α-아마산함량고체22%이상.대접골목과유적독성실험화일사공능실험결과표명,접골목과유무독무해,가식용、약용、보건용.
